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登錄號

0013567

分類號

427 .3

著者號

4483-2

作者

黃銘波作

名/副題名

蔬果切雕技法(3)

譯自

ISBN

tw

叢書名

餐飲廚藝叢書

裝訂方式

平裝

部冊號

25

架號

0240

出版地

臺北市

出版商

品度

分館別

【圖書館 】

版本

面數高廣

1冊;圖;30公分

出版年

民95

標題

蔬果雕切

語文別

chi

價格

新台幣900元

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流通限制

可外借

特藏號

【】

是否借出

尚未借出

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